半流食营养餐食谱有:肉末粥、碎菜粥、蛋花粥、面条汤、馄饨。
1、肉末粥:将大米洗净,加水煮成粥,加入瘦肉末、葱姜煮熟,最后加盐、酱油、胡椒粉调味即可。
2、碎菜粥:将大米洗净,加水煮成粥,加入碎青菜煮熟,最后加盐、胡椒粉调味即可。
3、蛋花粥:将大米洗净,加水煮成粥,将鸡蛋打散成蛋液,倒入粥中搅拌均匀,最后加盐、胡椒粉调味即可。
4、面条汤:将面条煮熟,捞出备用,将肉汤煮沸,加入蔬菜煮熟,最后将面条放入汤中,加盐、胡椒粉调味即可。
5、馄饨:将肉馅加入葱姜、盐、酱油、胡椒粉拌匀,包入馄饨皮中,煮熟后捞出,加入鸡汤或肉汤即可食用。