将HTML标签的属性值用双引号引起来是w3c标准组织规定的做法，如果不加双引号，就无法区分是一些特殊字符了。
HTML 属性
HTML 标签可以拥有属性。属性提供了有关 HTML 元素的更多的信息。
属性总是以名称/值对的形式出现，比如：name="value"。
属性总是在 HTML 元素的开始标签中规定。
属性例子 1:
<h1> 定义标题的开始。
<h1 align="center"> 拥有关于对齐方式的附加信息。
TIY : 居中排列标题
属性例子 2:
<body> 定义 HTML 文档的主体。
<body bgcolor="yellow"> 拥有关于背景颜色的附加信息。
TIY : 背景颜色
属性例子 3:
<table> 定义 HTML 表格。（您将在稍后的章节学习到更多有关 HTML 表格的内容）
<table border="1"> 拥有关于表格边框的附加信息。