冰棒是怎么意外诞生的

Question

如题所述

Answer 1

冰棒的诞生是一个意外的惊喜。许多事物的出现都是因为小小的疏忽，食物领域也不例外。正因为这些意外的美丽失误，我们才能享受到美味的食物。
冰棒，这种在炎炎夏日里能带来清凉的美味，其实源于一个意外。弗兰克·埃珀森在11岁时发明了冰棒。1905年的一个寒冷冬日，他将调好的粉状饮料和水混合物遗忘在门外的走廊上。第二天早晨，他发现饮料已经冻成固体，而搅拌棒却笔直地立在中间。他尝试舔了一下，发现味道竟然非常美妙！
冰激凌的早期历史可以追溯到大约700年前的元世祖忽必烈时代，那时皇宫中就有类似冰激凌的食品，称为冰酪。当时，元朝的统治者禁止非王室成员制作冰酪。直到意大利旅行家马可·波罗离开中国回国前，元世祖才将这种美食的制作方法传授给他。马可·波罗回到意大利后，又将这种制作方法传给了意大利王室，他们将其保密了约300年，直到1533年，法国国王与意大利人结婚后，制作冰酪的方法才从意大利传入法国。
直到1777年，美国纽约大街上才有了冰激凌的广告。清朝时期，每当夏日来临，北京的大街上还有人售卖冬天存放在地窖里的天然冰块制成的冰核。