第1个回答 2019-11-20
主料
鱿鱼须3个
青椒，红椒各一个
洋葱一个
小红辣椒3个
老姜一枚
蒜4枚
花椒少许
豆瓣酱一汤匙
火爆鱿鱼须的做法步骤
1.
蒜，姜，辣椒，少许洋葱剁碎
2.
辣椒撕碎，洋葱切粗丝。
3.
鱿鱼去骨，去眼，洗干净，长一点的须要切段。
4.
切好的鱿鱼焯水待用
5.
放油后小火加入准备好的豆瓣酱翻炒再将剁好的蒜，姜，辣椒，洋葱小火翻炒。
6.
倒入焯好的鱿鱼
7.
加洋葱翻炒
8.
再加辣椒翻炒
9.
装盘
小贴士
小辣椒的量可以根据自己的喜好添加，鱿鱼炒了后就没多少了，喜欢的朋友可以多买一些。把食材都先准备好了做起来会更方便。本回答被提问者采纳