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如何把核桃仁炒干?
如题所述
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推荐答案 2019-10-19
核桃仁通常是晒干后再炒的!如果用其它方法弄干,虽然也可以,但营养成份会流失,口感也会差很多!所以最好是放要太阳底晒干,其次也可以放在电烤箱里烘干,不过温度要控制在45度以内!时间以每1
小时翻动一次为宜!
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第1个回答 2019-10-25
放在炒菜的锅里(什么也不加)开小火,用锅铲慢慢翻炒,熟了就成.
如果怕受热不均匀,放点干盐,跟核桃仁一起炒,应该更好些本回答被提问者采纳
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的做法
答:
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把核桃仁
剥好,并把它弄的大小均匀一些。3、炒锅烧热,用小火。4、倒入核桃仁,需要不停地搅拌。这一步大家一定要有耐心,不能心急,不然核桃仁会糊了就不好吃了。5、小火慢炒出来的核桃仁才会发酥。大约十分钟左右吧,大家可以尝一下,感觉没有生核桃的涩味了...
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