糖屎病人能吃玉米吗？

Question

如题所述

Answer 1

糖尿病人可以吃老玉米。甜玉米、黏玉米升糖速度快，不适合糖尿病食用。老玉米升糖最慢，最适合糖尿病人。
　　玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60％以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。
　　除了新鲜的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3％，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

Answer 2

可以的，玉米是粗粮，含有很多的纤维素，能阻止食物中的糖分迅速吸收而来不及消耗引起的血糖升高；豆浆是用大豆做成的，同样也有较多的纤维素，只是做好的豆浆里不要放白砂糖，可以加一些蜂蜜，有点味即可，当然淡的最好。