咖喱土豆的做法

如题所述

咖喱土豆
【原料】
土豆400克,洋葱100克,咖喱粉10克,大蒜2瓣,辣椒粉、辣酱油、糖、姜丝、鸡粉、盐适量。
【制作过程】
1、将土豆削皮后切成适当大小的块;洋葱切片;蒜切片。
2、锅中放油烧至五成热,下土豆炸至结壳黄亮时,捞出沥干油待用;
3、炒锅放少量油烧热,加洋葱、蒜片、姜丝炒香,放入咖喱粉炒出香味,加入少量水,放入土豆块,加鸡粉、盐、辣酱油、辣椒粉、糖烧沸后即可。
够简单了吧
参考资料:伙计相信自己
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第1个回答  2019-12-19
我妈妈说咖喱土豆的做法是小土豆4个、牛奶1/2杯
A料:橄榄油适量、香菜叶(切末)适量
B料:新鲜姜末2小匙、郁金香粉1小匙、咖喱粉2小匙、辣椒1个
·操 作方法是。。
1、小土豆对切后煮熟。
2、用橄榄油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
3、倒入小土豆拌炒,再入香菜叶。
4、加入牛奶煮至滚后,倒入烤盅内,放入预热过的烤箱,以250℃烤15分钟即可。
第2个回答  2019-12-09
超市有味嘟嘟的佐料,
你可以买那种块装的,
先把土豆洗干净,
又热油翻炒,(喜欢可以加小葱),
然后添水(不要太多),
掰一块佐料进去一起煮,
开了以后,喜欢洋葱,胡萝卜可以加,
等水收干就可以了。
喜欢肉的话,可以把肉先煮好,
和洋葱一起加
第3个回答  2020-01-21
先把土豆切好
放微波炉转几分钟
在起锅
放油
放土豆
炒几下
放咖喱粉
在炒几下
放点水
焖一下
好了
我做的就是这样简单
好吃的
第4个回答  2019-12-11
最简单的方法
先把土豆削好
切条(粗粗的比较好)
炒熟,8成熟的时候
加调味料
最重要的是咖喱粉