虾蟹煲的做法教程

如题所述

虾蟹煲的做法教程:

1. 准备食材:虾、蟹、豆腐、蔬菜等。

2. 将虾和蟹洗净备用。

3. 豆腐切块,蔬菜洗净备用。

4. 热锅凉油,放入姜蒜爆香。

5. 放入虾和蟹煸炒。

6. 加入适量的水,煮开后加入豆腐和蔬菜。

7. 加入盐、鸡精等调味料,煮至豆腐熟透即可。

8. 装盘,撒上葱花即可。

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