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怎样给宝宝做红烧牛肉好吃 如何做红烧牛肉好吃呢
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推荐答案 2024-07-05
1、牛肉切块,冷水下锅,放料酒,焯水捞出洗净。
2、起锅烧油,放冰糖,炒至枣红色,放牛肉,炒至上色。
3、放姜片,八角、桂皮、香叶、干辣椒、豆瓣酱,炒香,放生抽、老抽、蚝油、啤酒、水、盐、鸡精,调味,炖至入味,加点青红椒,翻炒均匀即可出锅。
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?
答:
1、
牛肉
切块,先用热水氽烫一下沥干水份待用; 2、油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。[1]编辑本段陈皮烧牛肉 特色:陈皮具有独特香气,能增香去腥,与牛肉搭配最为适...
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