这种瓜叫什么名字?(见图片)

Question

如题所述

Answer 1

1. 苹果瓜，又被称为“香瓜”，其果实形状规则，略呈扁圆形。成熟时，果皮呈现出银白色的光泽，外观美丽。此时果梗不易脱落，且果实不会轻易裂开，平均重量约为400克，果实大小均匀，无尾部残渣，整体感良好。
2. 苹果瓜的肉质呈淡白绿色，质地松软细腻。其糖分含量高达13-17度，味道酸甜适中，营养价值丰富。每100克苹果瓜中含有的果糖、葡萄糖和蔗糖分别为6.5-11.2克、2.5-3.5克和1.0-5.2克。此外，它还含有锌、钙、磷、铁、钾等微量元素以及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。适合各个年龄段的人群食用。
3. 清炒苹果瓜条是一道味道独特、口感极佳的菜肴。苹果瓜的香甜与西葫芦的清香自然融合，令人垂涎。制作清炒苹果瓜条的方法简单易学。如果您感兴趣，不妨动手尝试，定会收获美味的惊喜。
4. 清炒苹果瓜条的材料包括苹果瓜、西葫芦、蒜、盐、醋和色拉油。制作步骤如下：首先，将苹果瓜去皮，切成1厘米见方的条；然后，将西葫芦洗净去籽，切成与苹果瓜相同的条；接着，将蒜切细丝。最后，在炒锅中加入适量油，爆香蒜丝，放入苹果瓜和西葫芦，快速翻炒，加入少许醋，根据个人口味加盐调味即可。