化学物质包括一切组成物质以及它们之间的反应产物。无论是自然界中存在的物质，还是人工合成的物质，都属于化学物质的范畴。化学物质的研究可以帮助人们更好地了解世界，为生产、生活和社会发展提供有益参考。同时，化学物质也对人类健康和环境产生着重要的影响。因此，正确选择和使用化学物质，保护人类和环境的安全与健康就显得格外重要。
化学物质可以按照其组成和特性的不同进行分类。常见的分类方法包括元素、化合物、混合物等。其中，元素指的是具有一定特殊属性的纯物质，如氧、碳、氮等。而化合物则是由两个或两个以上的元素结合而成的物质，如水、盐酸、硫酸等。化学物质的特性主要包括化学性质和物理性质。例如，某些化学物质可与其他物质起化学反应，产生不同的产物；化学物质有一定的熔点和沸点等物理性质。
化学物质在现代工业、医药、能源、农业等许多领域中都有着广泛的应用。例如，塑料、合成纤维、化妆品等产品都是通过化学物质的合成制得的。医药领域中的许多药品也是由化学物质合成而来。此外，许多能源储备，如石油、天然气、煤等，也都依赖于化学物质的提取和加工。因此，化学物质是人类生产和生活中不可或缺的重要物质之一。同时，我们也需要关注化学物质的安全性和环境影响，为其正确使用提供指导和保障。