在哪可以学做麻辣烫啊?

如题所述

去正规的麻辣烫学习地方学,麻辣烫最重要的是底料。所以尽量不要去实体店学。

因为配方一般都是商业机密。轻易不会教给你。当然,你可以应聘去当地比较有名的麻辣烫后厨当个学徒工一类的,可以偷偷学。最好的办法就度是去学校系统的学习,一般的学校都会毫无保留把所有技版术交给你,你可以放心的学习,不要担心学不到东西。

起源

麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市五通桥区牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。

从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之。

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第1个回答  2023-11-22
麻辣烫是一种起源于四川的小吃,主要是用各种食材在麻辣汤汁中烫煮,然后蘸上辣椒面、麻酱等调料食用。麻辣烫的做法有很多种,你可以根据自己的口味和喜好来选择。线上教学:在网上寻找一些麻辣烫技术培训的教学视频,自己跟着学。培训机构:现在有很多小吃培训机构,提供麻辣烫等各
第2个回答  2023-09-04
学做麻辣烫可以到烹饪学校学习,学校开设麻辣烫培训班,实操学习。