农历七月初七，被称为“七夕”，在民间又俗称“女儿节”或“少女节”。这一天，传说中分隔牛郎星和织女星的“天河”会在鹊桥上为他们铺就相会的路径。传统上，七夕的民间习俗以乞巧为主，即向织女星祈求女红技巧的提高。乞巧的常见活动包括月光下穿针、制作小物品比巧、以及摆放瓜果以期获得织女的祝福。不同地区在这一天的庆祝方式各异，趣味盎然。
在山东济南、惠民、高青等地，乞巧活动相对简单，主要表现为陈列瓜果，如果喜蛛在瓜果上结网，便被视为乞得巧了。而鄄城、曹县、平原等地则有吃“巧巧饭”的习俗，少女们聚在一起包饺子，其中包含铜钱、针和红枣，寓意着吃到钱的有福、吃到针的手巧、吃到枣的早婚。
一些地方的乞巧节具有竞赛性质，类似于古代的斗巧。穿针引线、蒸制巧悖悖、烙制巧果子等活动，都是斗巧风俗的体现。而牧童会在七夕采摘野花挂在牛角上，庆祝“牛的生日”。
浙江各地的乞巧习俗也与七夕有关。如杭州、宁波、温州等地，人们会制作面粉制成的各种小型物状，油煎炸后称为“巧果”，并在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩会对月穿针，祈求织女赐予巧技，或捕蜘蛛置于盒中，次日开盒观其是否结网以卜巧拙。
绍兴农村的少女们则在七夕夜躲在南瓜棚下，希望听到牛郎织女的悄悄话，以此祈求获得不变的爱情。在浙江金华一带，七夕家家户户会杀鸡，希望牛郎织女能不受公鸡报晓的打扰，永远在一起。
广西西部传说七夕清晨仙女下凡洗澡，人们争相取其洗澡水以求避邪治病延寿，此水称为“双七水”。而广州的乞巧节则有独特之处，姑娘们会编制各种小玩艺，并用水浸泡谷物和绿豆，待其发芽后用于拜神。从初六晚至初七晚，姑娘们会连续两晚进行跪拜，称为“迎仙”。
福建的七夕则供品丰盛，包括茶、酒、水果、五子、鲜花和化妆品，以及香炉。女人们不仅乞巧，还祈求子嗣、寿命、美丽和爱情。之后，她们会玩乞巧游戏，如卜巧和赛巧，以及交换手工制品以示友情。
一些地区还会组织“七姐会”，在宗乡会馆摆设香案，祭拜牛郎织女。香案上摆满各种供品，展现精巧的手工。如今，这类活动已不多见，只有少数宗乡会馆仍在七夕设香案乞巧。
七夕的应节食品以巧果最为著名，款式多样，主要原料是油、面、糖、蜜。宋朝时，已有七夕巧果在街市出售。巧果的制作包括熔糖浆、和面、捍薄、晾凉、切形、油炸等步骤。手巧的女子还会捏塑与七夕传说相关的花样。
乞巧时用的瓜果也有多种变化，如雕成奇花异鸟或浮雕图案，称为“花瓜”。至今，七夕仍是一个充满浪漫色彩的传统节日，尽管一些习俗活动已减弱或消失，但牛郎织女的传说依旧在民间流传。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考