简述核酸变性后发生哪些性质的变化

Question

如题所述

Answer 1

简述核酸变性后一般会发生DNA溶液粘度降低、DNA溶液旋光性发生改变、DNA溶液的紫外吸收作用增强（增色效应）。

核酸的变性即为在物理和化学因素的作用下，维系核酸二级结构的氢键和碱基堆积力受到破坏，DNA由双链解旋为单链的过程。亦为核酸的变性指双螺旋区氢键断裂，空间结构破坏，形成单链无规线团状态的过程。

扩展资料：

核酸变性的作用：

变性作用是核酸的重要性质。核酸的变性指核酸双螺旋结构被破坏，氢键断裂，变为单链。核酸变性只涉及次级键的变化，并不引起共价键的断裂。

引起变性的因素很多，升高温度、过酸、过碱、纯水以及加入变性剂等可破坏氢键，妨碍碱基堆积作用和增加磷酸基团静电斥力的因素都能造成核酸变性。核酸变性后，260nm的紫外吸收值明显增加，即产生增色效应。

同时粘度下降，浮力密度升高，沉降速度加快，生物学功能部分或全部丧失，这些性质可用于判断核酸变性的程度。

Answer 2

DNA的热变性是指DNA分子在加热条件下由稳定的双螺旋结构松解为无规则线性结构的现象. 特征有：DNA溶液粘度降低、DNA溶液旋光性发生改变、DNA溶液的紫外吸收作用增强（增色效应）.本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

260nm处的光吸收值会升高，是最大的一个变化，称为增色效应。
其他的有：溶液粘度下降，比旋度下降，浮力密度升高，酸碱滴定曲线改变，生物活性丧失。