假期宅家,自制小吃,有手就会!
一、烤鸡:
1.三黄鸡清洗干净,用牙签扎孔。
2.放葱姜盐焗鸡粉,腌制一个小时,
3.用锡纸包起来,空气炸锅200度30分钟,
4.再拿开锡纸,刷蜂蜜180度20分钟。
二、烤宽粉:
1.开水泡5分钟,
2.锡纸盘上放宽粉刷油,空气炸锅 180度 5分钟,
3.1勺辣椒蒜末酱,撒孜然粒,再烤5分钟 ,
4.撒上香菜 小米辣即可。
三、芝士焗番薯:
1.番薯蒸熟压成泥,
2.加入一勺糖 牛奶(牛奶少量加约60ml),
3.搅拌均匀放入锡纸盘,
4.铺一层芝士碎,空气炸锅180度10分钟。
四、披萨:
1.准备食材:火腿片、胡萝卜、豌豆、玉米。
2.手抓饼刷蕃茄酱,铺一层芝士碎,放蔬菜粒火腿片,再放一层芝士碎,
3.空气炸锅180度15分钟。
五、花甲粉:
1.调个酱汁见文案,金针菇铺底,
2.铺上泡好的粉丝,放入花甲,
3.淋上酱汁,倒入热水没过花甲,
4.用锡纸包裹,200度25分钟,掀开锡纸再烤5分钟。
六、芝士云吞:
1.锡纸刷油,放入云吞后表面刷层油,
2.空气炸锅180度烤5分钟,
3.淋上两个鸡蛋液,180度烤8分钟,
4.撒上芝士碎,180度烤5分钟即可完成,超级美味!
七、烤茄子:
1.茄子表面刷油,空气炸锅180度烤15分钟,
2.烤软后茄子从中间切开,
3.酱料-蒜末、小米辣、烧烤料、生抽、耗油、热油,
4.均匀的铺上酱料,180度烤8分钟即可。
八、草莓吐司:
1.100g酸奶加2蛋黄拌匀,吐司中间压扁涂上蛋液,
2.草莓切开铺在吐司上,空气炸锅160度15分钟。