高压的并发症有多可怕？
高压本身不可怕，并发症才可怕。高压早期只有全身动脉痉挛的症状，管受损程度很小，患者不会感到不适。但一旦压持续升高，长期处于“高压”状态，就会损害心、脑、肾、视网膜等器官组织，导致各种并发症。在这个过程中，心、脑、肾受到的损害最严重，并发症的危险系数也最高。高压时间长了，最常见的并发症是脑管意外、冠心、心力衰竭、肾功能衰竭。
大多数高压患者最终不是于高压，而是于高压并发症。这三种并发症不仅常见，而且有害。一旦发作，可能是轻微的和致残的，也可能是严重的和致的。脑管意外主要指脑中风。这些并发症很难抢救，甚至危及生。即使抢救过来，患者也会偏瘫或出现失语症等后遗症。心力衰竭、心肌梗等疾不言而喻。肾功能衰竭的危害不亚于前两种疾。
高压的元凶
你知道吗？你知道吗？高压真正的不是盐，而是钠！很多人认为食用盐是高压的罪魁祸首。事实上，真正的“罪魁祸首”是食用盐中的钠。世界卫生组织建议每人每天钠的摄入量为5克。除了盐，我们吃的咸菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物也含有一定量的“钠”。所以即使我们每天摄入的“钠”与食用盐中的“钠”量相等，我们还是会从其他食物中摄取钠。我们每天吃的盐中含有5克钠，但实际上我们摄入的“钠”还不止5克，所以高压率至今没有下降。
如何从饮食上控制压？
芹菜:芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。另外含有酸降压成分，静脉注射对家兔和犬有明显的降压作用。叶和茎中还含有芹菜素、佛手内酯和挥发油，具有降压、降脂、防治动脉粥样硬化、促进胃液分泌和增进食欲的作用。
冬瓜:冬瓜中的维生素抗坏酸、硫胺素、核黄素、烟酸含量较高，其中钾的含量明显高于钠的含量。冬瓜是典型的高钾低钠蔬菜，对需要吃低钠盐食物的肾、高压、水肿患者大有裨益。元素硒还具有抗癌等多种功能。营养指数的计算表明，冬瓜是一种有益健康的食品。
萝卜:萝卜含有多种能诱导人体产生干扰素的微量元素，富含维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，能抑制黑色素合成，防止脂肪氧化，防止脂肪沉积。萝卜还含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，吃入人体后能清洁液和皮肤。同时还能降低胆固醇，有利于维持管的弹。经常吃萝卜可以降低脂，软化管，稳定压，预防冠心和动脉硬化。
黑蒜:黑蒜是以新鲜生蒜为原料，在带皮的发酵箱中发酵60~90天制成的食品。其较高的营养价值和“甜、软、糯”的口感逐渐被人们认识和认可。具有抗氧化、抗酸化的作用，对糖尿、高压、高脂、癌症等疾也有效。而且黑蒜吃起来酸甜可口，还可以当零食或者甜点吃。