不能。
吃黄豆过多会出现腹胀现象。豆类所含的低聚糖能被肠道细菌发酵，分解产生气体。过多的黄豆就会分解出大量的气体，从而引起肠鸣、腹胀、腹痛等症状。对于那些患有胃炎和腹胀等病症的人来说，尽量少吃或不吃黄豆。
黄豆中含有一定量的嘌呤，这对于痛风病人来说，容易导致通风的发作。所以痛风患者最好不要吃黄豆。另外嘌呤有促进胃液分泌的作用，如果患有消化性溃疡的病人则不宜吃黄豆。
扩展资料：
黄豆有“豆中之王”之称，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。
脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20%；此外，还含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利；一斤黄豆中含磷2855毫克，对大脑神经十分有利。
黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%，为理想的补益食疗之品。
参考资料来源：人民网-多吃黄豆有主提高免疫力 吃黄豆的这些好处要知道
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-02-19
少吃干炒黄豆。因为将黄豆炒熟吃，不仅妨碍人体对蛋白质的吸收，而且黄豆中的胰蛋酶抑制物和尿酶、血球凝集素等有害因子不能在干热条件下被分解。
第2个回答 推荐于2017-11-26
看你吃多少了，一天不超过一小把问题不大，这是炒货，吃多了上火，而且黄豆确实不易消化吃多容易产生气体，比较尴尬，但是控制好量的话每天吃还是很健康的，问题不大，毕竟吃黄豆的好处比坏处多，每天摄取还是有必要的~本回答被网友采纳
第3个回答 2014-01-10
什么东西都有个量少吃有很多好处，但是吃多了会对肾脏有损害
第4个回答 2014-01-10
必须不能，干炒黄豆多吃易上火，容易造成通便不畅