在当今社会，瘦是美，但是太瘦也会增加麻烦。尽管如此，许多人还是会感到困惑，因为他们太瘦了，又瘦又不好看。此外，一旦他们做了一些激烈的运动，他们会感到疲劳和晕倒不小心，这也将导致其他疾病，如低血糖。这里有一些方法可以帮助你快速健康地增加体重。让我们来看看。
第一是多吃蛋白质食物
多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等食物。每天都喝两杯牛奶，最好是喝全脂的，然后吃一两个鸡蛋。吃高蛋白食物可以使你的身体强壮，帮助你的肌肉和骨骼更好地生长。
第二是多吃点意大利面
意大利面含有最多的糖和淀粉，富含碳水化合物。以面食为主食，如面条和饺子，不仅可以增加脂肪，还可以养胃。
第三是增加肉类的摄入量
平时，当吃三顿饭时，我们可以把蔬菜和肉的比例改为1比 3，用一些稍胖的肉来代替我们以前喜欢的瘦肉。红烧猪肉和其他肉类是增肥的主要力量，高脂肪食物能以最快和最大的剂量补充你身体的脂肪和能量。猪蹄也是人们增肥的一种非常友好的食物。猪蹄富含胶原蛋白，能在短时间内给人体带来巨大的能量，使身体变得肥胖和强壮。
第四是锻炼非常重要
如果你吃了很多高能量和高蛋白的食物，但是你习惯了待在一个地方，你会获得无用的脂肪。这也是许多肥胖的人不想看到的一幕，当他们突然从一个非常瘦的身材变成一个胖胖的。因此，锻炼变得非常重要。锻炼可以将身体脂肪转化为强壮的肌肉，而不是浮肿或身体脂肪，这使身体更健康。有许多锻炼的方法，包括散步、游泳等。但是必须注意的是，运动量不应该太大、太剧烈或太大，这是不适合育肥人的，因为它会产生相反的效果，使你的育肥过程迅速倒退，从而导致育肥失败。
第五是不要熬夜
众所周知，熬夜损害健康。确保充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，使生物钟变得正常。除了健康和体重增加的影响，它还能使身体正常工作。熬夜最终会导致两种结果，水肿和消瘦，两者都是不健康的，所以最好不要熬夜。
想成功增肥，首先要了解自己体重过轻的原因，从而对症下药。
遗传偏瘦：如家人都偏瘦的话，体重过轻可能是遗传的，天生新陈代谢率高，即使多吃也不胖。
环境驱使：工作压力，进食环境嘈吵，食物不合口味等，都可能影响胃口，引致进食量不足。
消耗过大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。
身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如，一位每天进食2,000卡路里的男士，若要增重的话，每天热量增加至2,500卡路里，累积每天500卡路里的额外能量，一星期后便会增重一磅。
2，分量不减提升热量
单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此，应尝试在食物分量不变的情况下，仍可以额外摄取热量，例如吃面包时涂花生酱或果占，汤水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主，另适量增加优质脂肪。
然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供维他命和矿物质，大量的脂肪亦容易引致饱滞感，有机会弄巧反拙，影响正餐胃口。
3，少食多餐常备小吃
不少体重过轻的人，胃口较小，未能一餐之内进食大量食物。因此，增肥人士应增加进食餐数，以摄取更多热量。除了三顿主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士，未能抽空制作营养小吃，不妨选择高营养的饮品，如牛奶、豆浆等，代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包，另加一杯牛奶或豆浆，已是营养不俗的小吃。
4，多饮高蛋白质饮品
牛奶营养丰富，含优质蛋白质，亦提供钙、磷及维他命，增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶，可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售，消费者可自行选择，但要细心阅读食物卷标，注意分量，及每杯可以提供的热量。同时，又可自行炮制高能量牛奶，如在牛奶内再加入额外的奶粉，以获得额外的热量。有肠胃不适的人士，未必能接受奶类食品，可用加糖高钙豆浆代替。
小吃及饮品建议
高营养小吃：香蕉花生酱三文治、果占\花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪
高营养饮品：香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶（鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉）、营养奶
5，饮汤宜连「汤渣」吃
大部分中式汤水热量不高，如不吃「汤渣」，营养质素更低。餐前饮用汤水，又可能造成饱滞，影响胃口。因此，餐前不宜饮用过量汤水，最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人，可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式，如羹，特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。
高营养汤羹建议
粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤（用低脂奶）
6，肌肉锻炼助增重
增加身体的肌肉量，而非纯粹增加身体的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动，身体易累积脂肪组织，而非肌肉。因此，开始增肥计划时，应订定一套运动计划，特别多做肌肉锻炼运动，例如举哑铃等，有效令身体肌肉量增加。此外，运动可以纾缓压力，增加食欲，最适合因压力大而影响食欲的人士。
最后，在舒适的环境，播放悠扬的音乐，和亲友一起进餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务，保持轻松愉快的心境，去享受食物吧！
很多瘦弱的人都有熬夜的习惯，熬夜是非常伤害身体的，所以如果想要变胖的话，规律作息是一定要的，一般来说10点左右就要上床休息，11点左右入睡，然后到早上的7点-8点钟起床，是一个不错的作息时间，千万不要熬夜到1、2点再睡觉哦。
不要挑食：
很多人之所以瘦弱是因为有挑食的习惯，而且非常不喜欢吃肉类的食物，还有高蛋白的食物（例如鸡蛋）所以，要变胖的话，一定要改变挑食的坏习惯，什么东西都要爱吃，这样营养才会更加的全面！
平常多吃一些零嘴：
除了在正餐前后1小时之外，其他的时候都可以吃一些零食，少量的，例如饼干、牛奶、巧克力等等，对变胖也有帮助，不过尽量少吃膨化食品和油炸食品哦。
吃下午茶：
为了变胖的需要，我们可以多吃一些甜品之类的东西，所以下午茶是最好的选择，建议下午茶的时间在下午3点到4点左右，可以吃一些甜品，蛋糕之类的，容易囤积脂肪的。
吃夜宵：
除了吃下午茶之外，我们还可以吃宵夜，宵夜一定要在睡前一小时之前吃，不然对胃的影响会比较大，建议大家在9点-10点左右吃宵夜。
多运动多锻炼：
除了多吃东西之外，还要进行体育的锻炼，毕竟肥胖也不是我们要的结果，我们追求的是健壮，所以在增肥的同时，我们可以去健身房进行锻炼，平时可以多在早上晨跑，床上进行仰卧起坐等等。
排除疾病：
虽然说吃不胖很大程度来源于遗传或者作息、生活习惯等，不过某些疾病也有可能导致人的瘦弱，例如甲亢就是其中一种，所以可以去医院进行一个全身检查，看看是什么原因。
当然主要是吃，一般来说，肉是由脂肪和蛋白质构成，吃要成份多样，主要是要多吃饭，多吃肉类。坐月子的女人重得很快，都是吃出来的。吃一是要有可口和营养非富的东西，二是要多吃，不要怕多吃。
第二，有些人看起来很瘦，但由于肉紧，其实体重也很重的，比如乔丹。适当的健美增加肌肉，是会加体重的，也会使体型好看。
读书的学生很瘦，因为营养差，参加工作后，结婚后吃得好，一下子就胖了。呵呵，另外就是保持心态，心宽则体胖！
你可以在进食及摄取营养选择时，做为参考依据的几个方法：
1.均衡的饮食
可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。
2.养成良好的饮食习惯
定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。
3.改变进餐的程序
先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。
4.选择适度烹调的食物
选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化。
5.保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。
6.选择易吸收易转化的营养物质（例如浙大教授研发的全营养专利：维特营养流质粉等）
紧张和焦虑不但影响食欲.，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。
如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您联系专业的营养师和医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！本回答被网友采纳
你天生就不是胖人。所以很难长胖
像什么高热量的膨化食品吃了胖是胖，但是对身体不好的。胖了也是肥肉，很虚的。肉结实了才有型。
我来给你几条建议吧。1，多运动，运动多了能量消耗大食欲自然好，肉也结实，达到增胖塑型双重目
的。千万不要误认为运动是减肥的，只有运动同时少吃才会瘦，你运动完放开了吃肯定胖。2，多吃点
有营养的东西，可以考虑多喝汤，像什么骨头汤鱼汤鸡汤尽管喝，汤是最养人的，而且这样胖起来的人
的气色好，不会显着虚。3吃饭一定要规律，三餐定时才会胖，可以考虑加餐，但是要少吃，不会影响
正餐食欲为好。晚上睡前少吃，虽然会胖但是对肠胃不好。4，心态要放好，就像有的人做梦都想减肥
但是怎么也瘦不了一样，增胖也是个循序渐进的过程，一般怎么都吃不胖的人都是冷体质的人，需要慢
慢的调养，想要一口吃成个大胖子是不现实的，否则肯定伤身。