白鹭（学名：Egretta）是白鹭属鸟类的统称。白鹭属共有13种鸟类，其中有大白鹭、中白鹭、白鹭（小白鹭）、黄嘴白鹭和雪鹭体羽皆是全白，世通称白鹭。大白鹭体型大，既无羽冠，也无胸饰羽，中白鹭体型中等，无羽冠但有胸饰羽；白鹭和雪鹭体型小，羽冠及胸的羽全有。
白鹭鸶：大白鹭（学名：Ardea alba）是大中型涉禽，成鸟的夏羽全身乳白色；鸟喙黑色；头有短小羽冠；肩及肩间着生成丛的长蓑羽，一直向后伸展，通常超过尾羽尖端10多厘米，有时不超过；蓑羽羽干基部强硬，至羽端渐小，羽支纤细分散；冬羽的成鸟背无蓑羽，头无羽冠，虹膜淡黄色。