什么是二八酱

Question

什么是二八酱

Answer 1

二八酱是指麻酱的比例，二成花生，八成芝麻，俗称二八酱。还有三七酱等，意思一样。谢谢

Answer 2

二八酱是指麻酱的比例，二成芝麻，八成花生，俗称二八酱。还有三七酱等，意思一样。

Answer 3

二八酱是指麻酱的比例，二成芝麻，八成花生，俗称二八酱。这种酱的芝麻酱和花生酱的比例是2:8，因此得名。这种酱在老北京的口味中非常受欢迎，是饭店里最常吃到的口味。