做水果披萨底下的酱用什么酱？

Question

如题所述

Answer 1

水果披萨底下的酱料一般是甜甜的，口感清新。可以用以下几种酱料或材料制作：

1. 奶油酱：将奶油融化后，加入糖粉、橙汁、柠檬汁等调味品，搅拌均匀成糖浆状。

2. 奶油芝士酱：将软化的奶油和软化的奶油芝士搅拌均匀，加入适量的糖粉，搅拌均匀成糖浆状。

3. 淡奶油：将淡奶油加入适量的糖粉、香草精等调味品，用打蛋器打至硬性发泡。

4. 果汁酱：将新鲜水果榨汁，加入适量的糖粉，再加入柠檬汁调味，制成果汁状酱料。

需要注意的是，将水果放在披萨上之前，一定要将酱料涂抹在披萨底部，同时不要涂得太厚或太稠，以免影响口感。另外，选择酱料时应根据自己的口味和喜好进行选择。

Answer 2

可以用专门的披萨酱，也可以自己制作，用番茄酱，加一些自己喜欢的调料配制而成。