厨房做菜时怎么防止炒菜锅滑落？

Question

如题所述

Answer 1

做菜时锅底打滑的话，可以用手套一块干抹布调整炒锅的方位，一般容易打滑的多为圆锅底的炒锅，如果底下的火架圈比较小也容易打滑，换个大圈的架子也可以解决这个问题。若炒菜锅是可以使用吸铁磁的，那么可找一个小的吸铁磁，吸在易向上滑转的一边（这样就可以缀住炒锅不再滑转），就可以缓解炒菜锅由于底部较小而打滑的问题了。

如果是长期打滑觉得麻烦的，建议最好的办法还是换个底部大的炒菜锅，最好要挑选有两个锅把（一个长把，一个短耳朵把）的炒锅比较好用。平时炒菜完毕后要注意做好锅的清洁，包括外部和底部的油污也要擦拭干净，以免长期堆积油污造成锅底打滑，也可以试试用平底锅，平底锅很少会出现打滑的现象，但明火使用平底锅的比较少，平底锅大多都是电磁炉等炉具配套使用。

Answer 2

在厨房做菜的时候，防止炒菜锅的滑落的方法是首先在使用的时候要注意炒菜锅的把手，最好用一个湿毛巾，握住炒菜锅的把手。本回答被网友采纳

Answer 3

这是很多只有一个锅把，锅体轻，且底部较圆又小的炒菜锅的毛病：滑动，若炒菜锅是可以使用吸铁磁的，那么可找一个小的吸铁磁，吸在易向上滑转的一边，这样就可以缀住炒锅不再滑转，就可以缓解炒菜锅由于底部较小而打滑的问题了。当然这只是一个“缓解”，最好的办法还是换个底部大的炒菜锅，最好要挑选有两个锅把一个长把，一个短把的炒锅比较好用。
我们家的也是，换个底部稍微平点的

Answer 4

厨房做菜时防止炒菜锅滑落的最好方法就是在你的人气灶上面放一个置物架，可以节省燃气，也可以防止，炒菜锅滑落，很好的固定炒菜锅

Answer 5

厨房炒菜要想防止炒菜锅滑落，除了正确的炒菜姿势外，选择合适的燃气灶也是很重要的，做好这些都可以有效的避免炒菜锅滑落的。