冰冻饺子可以直接煎吗

Question

如题所述

Answer 1

冰冻饺子可以直接煎。

买回的速冻饺子，如果等水开再下锅煮的话，容易破皮露馅，因为速冻饺的皮比较薄，所以需要用冷水来煮，否则会导致饺子皮熟了，而里面的馅还是生的，煮下去皮就会烂。水烧开的时候，再加点凉水更好，这样速冻饺子的肉馅熟得快，不会煮破皮。

扩展资料：

速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。

饺子相传是中国东汉河南南阳医圣张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。

参考资料来源：百度百科-速冻水饺

Answer 2

1.
把冷冻饺子倒菜篮子里，下面放一菜盆，倒开水解冻一分钟左右，将开水倒掉，放一边将水滴干约2分钟即可。
2.
将平底锅洗干净，抹布擦干里面的水（防止锅里有水，倒入食用油时油会飞渐起来伤到人）中火，待锅内水分都蒸发后倒入少许食用油，油热后将饺子快速倒入，像厨师一样将炒锅甩几下，目的是让每一个饺子都裹上一层油。然后倒入半碗开水（口味重的可以往里面撒适量的盐和花椒粉，这样味道会更香）。
3.
盖上锅盖，小火，约5~8分钟取下锅盖，锅里的水基本被饺子吸收或者蒸发得差不多了，用木铲子轻轻的翻饺子，至二面都炸到焦黄即可，切记不能炸糊。
4.
这样炸饺子即健康又美味，饺子馅有少许汤汁且都已熟透，饺子外含油特别少。
5.
注意事项：切记冰冻饺子不能直接油炸就吃。
6.
如果是冷冻后的水饺，建议下锅前一颗一颗分开，起锅后才不会全部粘黏再一起导致破皮哦！
7.
水量不可过多或过少，过少会导致煎饺不熟、过多会导致煮太久无法煎出香脆煎饺。这个还是要自己掌控一下。

Answer 3

主料：水饺适量
调料：水3/4碗，油适量
冻饺子做煎饺的方法：
1、热锅倒入少许油。
2、转小火放入水饺，并倒入3/4碗水，请依锅子大小，水量约盖过水饺的1/4即可。
3、盖上锅盖，转微火，炉子边边需要有火，可均匀受热，不可开大火!会导致水干了水饺未熟。
4、起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右。
5、不用面粉水也可以煎出完美煎饺哦!
6、煎好后出锅就可以享用了，看看是不是特别的漂亮哟。
冻饺子做煎饺的技巧：
1、如果是冷冻后的水饺，建议下锅前一颗一颗分开，起锅后才不会全部粘黏再一起导致破皮哦！
2、水量不可过多或过少，过少会导致煎饺不熟、过多会导致煮太久无法煎出香脆煎饺。这个还是要自己掌控一下。

Answer 4

可以。
用料
主料
速冻饺子9个
辅料
水小半碗
生粉少许
花生油适量
生煎速冻饺子的做法
1.直接从冰箱拿出来的速冻饺子，是生饺子哦。
2.锅烧热，放入少许花生油，然后让饺子底部都刷上油后摆好煎30秒左右。
3.生粉和水混合后倒入饺子里面，盖上锅盖，水开后调小火
4.水快干的时候打开锅盖煎至水干即可。
5.碟子倒扣在不粘锅上倒扣出锅。

Answer 5

上面一堆人答非所问复制粘贴骗经验，放一阵再煎，要不难熟而且不好吃