空腹喝牛奶好吗?

如题所述

空腹喝牛奶不好!
由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。
另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的四分之一。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。
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据介绍,许多人清晨喝牛奶,认为这样能将营养成分完全吸收。

其实,空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠,结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。
故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。
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第1个回答  2021-05-10
空腹喝纯牛奶是不好的,纯牛奶中含有丰富的蛋白质和钙物质,经常喝纯牛奶可以提高身体体质,补充人体所需要的营养物质。但是在空腹的状态下喝,仍然会被人体快速的消化,牛奶中的蛋白质以及钙物质容易造成营养浪费。空腹时喝牛奶还会导致胃酸被稀释,导致食物的消化受到影响,有部分人身体上还会伴随有乳糖不耐受的现象,这些人空腹喝牛奶还会引起腹痛、腹泻。
第2个回答  2021-05-10
空腹喝牛奶通常不会有害处,但乳糖不耐受者空腹喝牛奶可能会出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。
牛奶中含有丰富的蛋白质、乳糖、维生素等营养物质,是居民餐桌上必不可少的食品。但如果空腹喝牛奶后长时间未进食,会使牛奶不能被充分酶解,使得蛋白质被迫转化为能量,导致营养成分不能得到很好地消化吸收。因此,空腹喝牛奶后应注意及时进食,以免造成牛奶中营养成分的浪费。乳糖不耐受者可以将牛奶和其他食物一起进食,或者少量多次喝牛奶,能够减轻或避免喝牛奶后出现腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-05-10
如果在空腹喝了牛奶之后没有产生腹胀、腹泻或者消化不良等症状的话,空腹喝牛奶也不会造成什么危害。
多年前,曾有专家表明空腹不宜喝牛奶,其实是因为当时国人很少有喝牛奶的习惯。长期不接触奶制品的国人,身体内的乳糖酶会分泌的越来越少空腹喝牛奶后,牛奶中的乳糖没有被分解,会在肠道内发酵、分解,产生水、二氧化碳以及乳酸等不易被人体消化吸收的物质,从而导致了小肠胀气、腹泻等症状。然而如果在喝牛奶之前,先少量进食,那么这种症状也会相对的减轻。
现如今,国人普遍接触奶制品较多,在这种情况之下,乳糖酶的分泌情况也比多年之前有所改善,因此,如果在喝了牛奶之后没有产生腹胀、腹泻或者消化不良等症状的话,空腹喝牛奶也不会造成什么危害。
然而,如果空腹喝牛奶后,仍然长时间未吃其他食物,可能会导致牛奶中的乳糖以及脂肪分解完后继续分解牛奶中的蛋白质,从而使得蛋白质被迫供能。因此,空腹喝牛奶后最好也要及时进食,补充能量,才不会导致营养的浪费。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-05-10
早上空腹喝牛奶是可以的。牛奶属于优质蛋白,富含活性钙、蛋白质、维生素等等营养物质,可以补充人体的能量,可以达到加强营养的作用。而且牛奶是一种流质饮食,可以减轻胃肠道的负担,有利于吸收,所以早上空腹喝牛奶是可以的,而且一般不会对胃肠道产生刺激作用。对于老年人或者儿童,应