青萝卜有点苦能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

研究表明，胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素具有很强的抗氧化作用，所以能够预防人体衰老，因此广大中年女性一定要多吃胡萝卜，对缓解皮肤衰老有很好的作用，还有很好的美容养颜功效，经常吃胡萝卜皮肤会变好，比如皱纹会变少一些，那么如果胡萝卜吃起来有些苦的话，是否还可以继续吃呢？

胡萝卜发苦能吃吗？

变质了，不能吃的。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，是一直脂溶性维生素，是维生素A原。
胡萝卜片变黑了，可能是胡萝卜变质了，腐烂了。最好仍了，不要吃了。
意见建议：
胡萝卜最好和肉一起烧，让胡萝卜素融进油脂里，更易被人体消化吸收。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，是一直脂溶性维生素，是维生素A原。胡萝卜片变黑了，可能是胡萝卜变质了，腐烂了。最好仍了，不要吃了。
意见建议：胡萝卜最好和肉一起烧，让胡萝卜素融进油脂里，更易被人体消化吸收。
这种说法是不科学的，黄瓜的苦味并不是毒素，这样的黄瓜是可以吃的。
黄瓜发苦是由遗传基因造成的，与黄瓜栽培的环境有关，
黄瓜的苦味是因为胡萝卜素c造成的，葫芦素对脂肪肝，慢性肝损伤，肝炎有辅助治疗作用，可以抑制肿瘤生长，防止皮肤老化的作用。
没想到吧，出了清热去火，苦黄瓜还有这般的作用。
吃胡萝卜有四大禁忌，都了解吗？2、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃
否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。
胡萝卜不宜生吃白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等，表现出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。
吃胡萝卜有四大禁忌，都了解吗？但上述物质均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收，用食用油将其炒熟后食用，方能提高胡萝卜素的吸收利用率。另外，胡萝卜中因含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C。

Answer 2

萝卜丝炒出来有苦味？很多人这1步做错了，不但味苦不脆还难吃！​青萝卜，从小就喜欢吃，老爸最喜欢的菜就是炒青萝卜丝，老爸胃不好，说青萝卜炒了吃，不但好吃，吃了以后胃还很舒服，所以我家一直都喜欢这个菜。青萝卜这个季节很多还便宜，青萝卜营养丰富，维生素含量很多，还可以杀菌，止咳化痰，是很好的一款蔬菜，不但可以腌成咸菜，炒着吃也特别好吃。有朋友问我：你老说炒萝卜丝，为啥我炒的萝卜丝那么难吃，有苦味还不脆生，家里的人都不喜欢。那么你算问对了，很多人炒萝卜都忽视了这一步，炒出的萝卜丝很难好吃。​材料：青萝卜1个，葱丝少许，盐，花生油。做法：​第一步：青萝卜洗净去皮，去皮这一步完全是个人喜欢，也可以洗净就行。​第二步：把青萝卜切成细丝，如果切不细，可以用擦丝器来替代。​第三步：锅里放入花生油，放入葱末，把葱末炸至发黄，这样炒出的萝卜丝才会很香。​第四步：倒入青萝卜丝，大火煸炒。​第五步：煸炒到萝卜丝断生，即可加盐调味，萝卜丝一定不要炒的时间过长，时间过长炒出的萝卜丝就会发苦。​第六步：翻炒均匀，即可关火，出锅，这样炒出来的萝卜丝脆生，微甜，超好吃。秋冬多吃这个菜，比人参还养人，止咳化痰还清火，常吃一冬没毛病！​第七步：装盘上桌，这道菜很简单吧，就是稍微翻炒就出锅，时间上不要炒的太长，就可以炒出好吃的萝卜丝。​话语：1，青萝卜丝买的时候，要尽量买水灵新鲜的，最好尝一下萝卜的味道，是不是带着微甜的味道，这样的萝卜才好吃。2，炒萝卜丝一定要大火煸炒，时间要短，炒出的萝卜丝脆生微甜味道才是最好的。

Answer 3

萝卜丝炒出来有苦味？很多人这1步做错了，不但味苦不脆还难吃！

青萝卜，从小就喜欢吃，老爸最喜欢的菜就是炒青萝卜丝，老爸胃不好，说青萝卜炒了吃，不但好吃，吃了以后胃还很舒服，所以我家一直都喜欢这个菜。青萝卜这个季节很多还便宜，青萝卜营养丰富，维生素含量很多，还可以杀菌，止咳化痰，是很好的一款蔬菜，不但可以腌成咸菜，炒着吃也特别好吃。有朋友问我：你老说炒萝卜丝，为啥我炒的萝卜丝那么难吃，有苦味还不脆生，家里的人都不喜欢。那么你算问对了，很多人炒萝卜都忽视了这一步，炒出的萝卜丝很难好吃。

材料：青萝卜1个，葱丝少许，盐，花生油。

做法：

第一步：青萝卜洗净去皮，去皮这一步完全是个人喜欢，也可以洗净就行。

第二步：把青萝卜切成细丝，如果切不细，可以用擦丝器来替代。

第三步：锅里放入花生油，放入葱末，把葱末炸至发黄，这样炒出的萝卜丝才会很香。

第四步：倒入青萝卜丝，大火煸炒。

第五步：煸炒到萝卜丝断生，即可加盐调味，萝卜丝一定不要炒的时间过长，时间过长炒出的萝卜丝就会发苦。

第六步：翻炒均匀，即可关火，出锅，这样炒出来的萝卜丝脆生，微甜，超好吃。秋冬多吃这个菜，比人参还养人，止咳化痰还清火，常吃一冬没毛病！

第七步：装盘上桌，这道菜很简单吧，就是稍微翻炒就出锅，时间上不要炒的太长，就可以炒出好吃的萝卜丝。

峰儿话语：

1，青萝卜丝买的时候，要尽量买水灵新鲜的，最好尝一下萝卜的味道，是不是带着微甜的味道，这样的萝卜才好吃。

2，炒萝卜丝一定要大火煸炒，时间要短，炒出的萝卜丝脆生微甜味道才是最好的。

Answer 4

箩卜是秋冬季时节普遍的一种食物，特别是在合适煲汤服用，能够润肺止咳去燥，是冬季进补的食物之一。可是有时箩卜会出现会苦的状况，那麼，箩卜会苦还可以吃吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!

箩卜会苦还可以吃吗?
箩卜会苦最好是不必再次吃完，箩卜往往会苦可能是由于放长时间造成的，或是是箩卜在运送的全过程中沾上了残渣，因而才有苦涩味，这类状况还是不必服用了。
箩卜是冬季较为普遍的食材，较为合适煲汤服用，具备润肺止咳去燥的作用，是冬天较为食补的食物之一。箩卜的皮中带有很多的萝卜硫素，可推动人体免疫体制，还能维护皮肤防止遭受紫外光的损害，适当的吃些箩卜，对人体是有很多益处的。

箩卜还带有丰富多彩的纤维材料，能够推动肠道蠕动，协助人体排出来肠油。箩卜中的水份成分比较多，维他命C的成分也许多，吃起来有清爽感，能做到减轻咽喉肿痛的作用。萝卜的吃法有很多，能够直接生吃，也可以煮粥服用，或是是煸炒服用。

箩卜的储放需要留意，应防止湿冷的自然环境，不必将箩卜放到阳光底下曝晒，要把箩卜置放在荫凉、干躁阴凉处，或是能够将箩卜放到冷藏室，能增加储存时间。箩卜归属于凉性食物，针对脾胃虚弱者，尽量避免服用，最好是不必直接生吃，能够煮粥服用。

Answer 5

箩卜是秋冬季时节普遍的一种食物，特别是在合适煲汤服用，能够润肺止咳去燥，是冬季进补的食物之一。可是有时箩卜会出现会苦的状况，那麼，箩卜会苦还可以吃吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!

箩卜会苦还可以吃吗?

箩卜会苦最好是不必再次吃完，箩卜往往会苦可能是由于放长时间造成的，或是是箩卜在运送的全过程中沾上了残渣，因而才有苦涩味，这类状况还是不必服用了。

箩卜是冬季较为普遍的食材，较为合适煲汤服用，具备润肺止咳去燥的作用，是冬天较为食补的食物之一。箩卜的皮中带有很多的萝卜硫素，可推动人体免疫体制，还能维护皮肤防止遭受紫外光的损害，适当的吃些箩卜，对人体是有很多益处的。

箩卜还带有丰富多彩的纤维材料，能够推动肠道蠕动，协助人体排出来肠油。箩卜中的水份成分比较多，维他命C的成分也许多，吃起来有清爽感，能做到减轻咽喉肿痛的作用。萝卜的吃法有很多，能够直接生吃，也可以煮粥服用，或是是煸炒服用。

箩卜的储放需要留意，应防止湿冷的自然环境，不必将箩卜放到阳光底下曝晒，要把箩卜置放在荫凉、干躁阴凉处，或是能够将箩卜放到冷藏室，能增加储存时间。箩卜归属于凉性食物，针对脾胃虚弱者，尽量避免服用，最好是不必直接生吃，能够煮粥服用。