蘑菇鸡肉芝士焗饭怎么做好吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

蘑菇鸡肉焗饭是一道由米饭、炒好的鸡丁等食材制成的美食， 嫩滑的鸡胸肉 鲜美的蘑菇 浓郁的芝士 ，今天小妖就来用咖喱做一道鸡肉美食——蘑菇鸡肉芝士焗饭嫩滑的鸡胸肉 鲜美的蘑菇 浓郁的蘑菇鸡肉芝士焗饭做法

材料 ：鸡胸肉1块 蘑菇适量 洋葱1/4块 米饭适量 牛奶1杯 食用油适量

洋葱切丁，新鲜蘑菇切片，大蒜切蓉。这里的蘑菇只要不是干香菇就行嫩滑的鸡胸肉 鲜美的蘑菇 浓郁的蘑菇鸡肉芝士焗饭做法

锅内烧油（食用油、黄油均可），中高火，加入蒜末、洋葱丁炒香，加入蘑菇翻炒片刻，加入适量盐、黑胡椒、意大利香芹调味。最后加入事先做好的鸡肉，翻炒均匀，出锅备用。这时候可以将烤箱开350F(190C)预热嫩滑的鸡胸肉 鲜美的蘑菇 浓郁的蘑菇鸡肉芝士焗饭做法

另起一锅做酱——中低火烧热，加入一点食用油或黄油，加入1/2至1杯的面粉，搅拌片刻调成糊状嫩滑的鸡胸肉 鲜美的蘑菇 浓郁的蘑菇鸡肉芝士焗饭做法

加入1杯牛奶和车打芝士屑，慢慢搅拌成均匀的奶白酱。想要奶香味浓的，就用全脂牛奶、多放芝士，怕卡路里呢，就用减脂/脱脂的牛奶和芝士，只是奶香味就不浓了嫩滑的鸡胸肉 鲜美的蘑菇 浓郁的蘑菇鸡肉芝士焗饭做法

烤盘中，将奶白酱与炒好的蘑菇鸡肉、米饭充分混合。米饭可以是剩饭，或者刚煮好的，也可以是生米。不管是用熟米还是生米，烤的时间并不会差太多，但是如果用的生米，就好像你要用牛奶去煮米饭一样，酱的量（特别是牛奶）就相应要多一些嫩滑的鸡胸肉 鲜美的蘑菇 浓郁的蘑菇鸡肉芝士焗饭做法

混合好后，表面撒上一些马苏里拉奶酪。放入预热好的350F（190C）烤箱，25-30分钟，直到芝士融化，白酱在冒泡即可（感觉就是牛奶煮饭煮好了。。。）最后表面撒上一些意大利香芹点缀~

小贴士

如果想要风味更浓郁的话，可以加一片车打芝士

Answer 2

蘑菇鸡肉芝士焗饭这样做很好吃，首先把蘑菇和鸡肉都清洗干净，把他们切开，在准备好配料，把它们放在一起进行均匀的搅拌，下锅进行翻炒，出锅把菜盖到米饭上，再放上芝士，就可以食用了。

Answer 3

先煮饭备用。然后准备新鲜的蘑菇、鸡腿肉分别切丁，放入锅内加入盐和黑胡椒酱炒熟。取干净盘子底部放米饭，把炒好的蘑菇鸡丁盖在上面，然后上面均匀的铺上一层芝士条，放入微波炉中加热两分钟就好了。

Answer 4

把炒好的蘑菇鸡肉饭放入碗中，撒上一层马格里苏芝士碎，放入烤箱200度烤五分钟左右即可。