油菜是不是炸油的那种油菜

Question

油菜是不是炸油的那种油菜油菜是不是炸油的，的那种油菜花

Answer 1

楼主，你好。不是一个品种，但是在生物学上属于“十字花科”。油菜，也叫油白菜，其叶柄是油绿色的，，因为叶质肥厚光滑，所以民间叫油菜或油白菜是北方（现在南方也有很多）很普遍的小菜；南方所说的油菜，是特指专用于结籽榨油的一种油料作物，在它还是幼苗的时候，也很少有人把它当菜吃，而是让它们长大收籽榨油，称为菜油。上面的回答希望能帮助到你，还望采纳！

Answer 2

油菜应该是炸油的，油菜分为两种黄子菜和黑子菜，黄子早成熟的，黑子迟成熟的，两种油菜成熟后都可以炸油的。

Answer 3

不是。
这取决于题主的产地，北方的“油菜”=南方的“青菜”（北京饭馆里的“香菇炒油菜”，和南京饭馆里“青菜炒油渣”用的同一种菜。）
南方的“油菜”=开黄花的“油菜”
北方的"青菜"=各种叶用菜
。
北方“油菜”吃叶，南方"油菜"只用油菜籽榨油。
南北“油菜”确实都是芸薹属。本回答被网友采纳

Answer 4

欧洲油菜 ( Brassica napus L. ) 属十字花科芸薹属，又名油麻菜籽，麻油菜籽等。欧洲油菜目前主要被当作油料作物，有的时候也被当作动物饲料来使用。近些年，在油料作物种植中，欧洲油菜已跃居第二 ( 仅次于大豆) 在世界各地广泛种植。野生的欧洲油菜品种含有大量的芥子酸，这种物质会对人们的身体健康造成危害。因此，加拿大首先培育出了一种低芥子酸、低芥子油苷的新栽培种 Canola。

Answer 5

油菜是一种油料作物，它结的果实会被用来制成食用油。它的主枝干呈直立生长，上面带有一些分枝。叶片呈羽毛状，长度大约八公分，顶部呈圆形，边缘带有一些钝齿。它的花期通常在春季，花朵颜色呈浅黄色，大多呈簇状生长。