儿童折纸水果刀教程如下：
材料准备：折纸。
1、把一张16厘米X5厘米的长方形粉绿色彩纸平放，从下向上对边折叠。
2、折叠完之后取开，左边上下两角都向里折叠至横中线，然后上下两边都向里折叠1厘米左右。
3、折叠完之后，从下向上对折 然后拿起来，按图示从右向左折叠一下。
4、折叠完之后取开，刀把处按折痕向上折叠，刀具处按折痕向下折叠。
5、折叠完之后取开，按刀具刀把连接处的平行折痕，向左拥折，刀把比刀具高一格，然后取刀把的上页向下对折。
6、折叠完之后，背面的翻下来 再向上折叠，然后刀把两边包折一下，一把漂亮的小水果刀就折好了，可以教儿童动手折了。
水果刀的类型
1、直刀
这是一种常见的水果刀，刀身笔直，适合切削各种水果和蔬菜。
2、折叠刀
这种刀具通常比较小巧，易于携带，适合处理小型水果和蔬菜。
3、旋刨式刀
这种刀具的刀刃呈圆形或弧形，适合削皮和去核，操作起来也比较省力。
4、雕刻水果刀的类型
这种水果刀通常用来雕刻瓜果，瓜灯之类的艺术品。
5、陶瓷水果刀
它采用陶瓷材质制作刀身，具有极高的硬度和锋利度，能够保持长久的锋利。同时陶瓷材质不易生锈，也不会与食物产生化学反应，能够保持食物的原有口感和风味。
6、创意水果刀
这种水果刀具有极高的颜值和创意性，例如有的设计成小鸟形状，有的则采用折叠式设计，方便携带。
7、便携式水果刀
这种水果刀通常比较小巧轻便，易于携带，适合在外出或旅行时使用。
8、多功能水果刀
这种水果刀具有多种功能，例如除了削皮切片外，还能剥壳、去核等。
9、专业级水果刀
这种水果刀通常比较专业，适用于对切割效果和食材处理有较高要求的情况，例如在酒店、餐厅等场所使用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考