因为你问的是最好的，所以我就以最好的，且一般人都可以买得起的（至少也能通过储一小段时间的钱买到）给你说说
诺基亚音频适配器 AD-46,有一个3.5MM的传统耳机接口，兼容性强,可兼容大部份诺基亚手机，而且输出音质好!这是可以说是一个耳机的接口。大约140左右吧。
然后耳机方面，你可以选 拜亚动力DTX30，约三百多一点。耳机为开放式结构，发音单元为常见的动圈式，耳机的频响范围是14～22,000Hz，灵敏度为113dB SPL，阻抗是32欧姆，最大输入功率为100mW，导线长1.2米，接口为3.5mm立体声插头。有点街头音乐的问道。所以对手机用户来说不是很方便。除非你喜欢音乐多于手机。
另外还有森海塞尔的MX51，它是耳塞式的，频率响应范围是19～21，000HZ ,阻抗为64欧姆，灵敏度 : 116db 。大约二百三十多。它很全面，也较突出，如果是爱听音乐（指乐曲、民曲、人声等），它会是个很好的选择。要注意的是它的阻抗，比上一个高出一倍，手机用没什么问题，但是用到一些MP3播放器就不知道行不行了。
而对于喜欢听流行音乐的人来说，你可以考虑一下入耳式耳塞，因为它的气密性好，能很好的让耳腔和空气中的声音隔开。而且入耳式的耳机一般低音会好过一般耳塞型的。所以是个不错的选择。下面是关于几款入耳式耳机的网页。
飞利浦SHE8500 199元
http://www.enet.com.cn/article/2006/0613/A20060613105492.shtml 铁三角CK6 450元
http://sound.zol.com.cn/49/490647.html OVC T100 138元
http://sound.zol.com.cn/49/491065.html 如果价钱是问题的话，我会先选飞利浦。它的各个参数都很突出。质量当然也不错了。有多一点钱的话，就会用我说的。
另外如果有800元以上，你还可以选择ULTIMATE EARS（一般叫UE）的SUPER FI系列，分别是3STUDIO、5EB(Extended Bass)和5PRO，3价格分别是880元、1680元和1980元