因为锅里的蒸汽满了，排气阀当然就要排气，所以看着像是在喷水。
压力锅本身是可以自动排气的，无需手动，当然如果急着开盖可以摆动排气阀。查看电压力锅的限压阀是不是在排气位置，工作的时候应该拨到密封的位置。压力锅最重要的就是减压阀和安全阀的作用。安全阀是在排气阀有了故障的时候，安全阀就自动融化了，压力锅就不会爆炸。
扩展资料
注意事项：
1、不学就用
有人买了高压锅，不问不学，拿起来就用，这是最危险的！初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。
2、用前不查
使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
3、手柄不合
锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可通电烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
4、擅自加压
使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险！
另外在使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。
参考资料来源：百度百科——电压力锅
查看电压力锅的限压阀是不是在排气位置，工作的时候应该拨到密封的位置。
因为锅里的蒸汽满了，排气阀当然就要排气，减压如果不能排气，你那压力锅就成了炸弹了因此，压力锅最重要的就是减压阀和安全阀的作用安全阀是在排气阀有了故障的时候安全阀就自动融化了压力锅就成不了炸弹了。
如果是锅内有压力限压阀就开始喷气，那一般都是限压阀的顶针坏了，需要换同款同规格的阀。如果是到达高压之后不断排气，那就是温控器坏了，需要找售后维修。正常的电压力锅在煮稀饭的时候是不会排气的。
你的压力锅是没问题的，而且你的排气阀没塞。因为压力锅本身是可以自动排气的，无需手动，当然如果你急着开盖可以摆动排气阀。我们给出的建议是，可以等尽量等，饭多压一下好吃很多。但是煲汤煲粥，因为里面还有压力，而且比较多水，建议你等十多分钟让它自己排气，如果急开盖，你可以用一条湿布盖在表面降温。
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