喝酒摇骰子规则和叫法是：
一、喝酒摇骰子规则：
1、开始游戏时，各玩家需要摇骰，然后自己看骰盅里面的骰子，不让其他人看到摇5个骰子规则和叫法。首局尊者先“叫”或者“女士优先”，按顺时针轮到下一家。
2、叫骰起步个数为总玩家数的1.5倍，如4个人即6个起叫，6个人即9个起叫，5个人即自定7个起或8个起，若叫斋则至少叫“人头数”个“1″。下一家需要在上家“叫”的骰子个数或者骰子点数基础上往上加，直到开骰。输者接受惩罚，游戏重新开始下一局，输者先叫。
二、喝酒摇骰子叫法：
1、码：类似“注”，这里指输方喝酒每一份的量，游戏开始前先商量好。通常半杯为1码或一杯为1码。“开”1码，“劈”2码 ，“反劈”4码。
2、骰：类似扑克游戏的“出牌”。需要在上家“叫”的骰子个数或者骰子点数基础上往上加。（标准叫法，例：“3个2”，“3个6”）
3、斋：通常骰子的“1”点是可以当任何数使用，但是叫了斋，即“1”点便不当任何数使用。（标准叫法，例：“2个3斋”，“3个6斋”）
4、飞斋：在“斋”的时候，可以通过“飞”去掉“斋”。需要“叫”双倍或者以上的骰子数。（例：上家叫了“2个1斋”，下家就可以叫“4个2飞”，就可以破斋）
5、开骰：当判断上一名玩家叫骰子不足全场实际拥有的骰子数时，即可开骰。
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