在千牛中发布商品时，填写商品品牌的步骤如下：
登录千牛后台，进入商品管理页面。
2.点击左侧菜单栏中的“商品发布”按钮。
3.在商品发布页面中，找到“基本信息”部分。
4.在“品牌”一栏中，点击下拉菜单，选择或输入您要填写的商品品牌。
5.如果您要添加新的品牌，可以在下拉菜单中选择“新建品牌”，然后在弹出的对话框中填写品牌名称，并点击“确定”按钮。
6.填写完其他商品信息后，点击页面底部的“保存”按钮，即可完成商品发布。请注意，如果您在填写品牌名称时遇到问题，可以尝试检查拼写或输入其他相关信息，如品牌全称、缩写或拼音。如果仍然无法填写品牌，请联系千牛客服寻求进一步的帮助。