苦荞面和甜荞面哪个含糖量高

Question

如题所述

Answer 1

甜荞麦。荞麦有苦荞麦和甜荞麦之分，苦荞的营养价值高于甜荞麦，甜荞麦含糖量高。对高血糖的人来说是很合适的健康食品，荞麦是一种粗粮，富含膳食纤维，热量低，适当食用并不会导致血糖突然升高。