胡萝卜能和土豆一起吃吗?

如题所述

可以。以下是土豆泥胡萝卜香葱饼的做法。

主料:土豆4个、胡萝卜1根、香葱2根

辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量

步骤:

1、土豆去皮洗净,上屉蒸熟后晾凉,压成土豆泥

2、香葱洗净取叶切碎加入土豆泥中,加入盐、五香粉、胡椒粉拌匀

3、胡萝卜去皮洗净擦丝,与土豆泥混合在一起搅拌均匀揉成团,喜欢的可以加点面粉,也不易太多,否则口感不够软糯。还可以加点奶酪。

4、电饼铛下火中温,薄薄的刷层油,姜胡萝卜土豆泥均匀的分成若干小剂子,压成小饼入锅煎

5、翻面煎熟

6、出锅装盘,可以开餐啦!

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