不是害怕氧气的微生物我们在小学学习自然课时,知道生命离不开阳光、空气和水,这是对高等生物而言。但是,对于微生物来说,就不完全正确了。有的细菌不需要阳光,在深海里它们生活得很了;还有些微生物,它们不但不需要空气,甚至空气中的氧气还能毒杀它们。我们称这些害怕氧气的微生物为厌氧微生物。相对于厌氧微生物,大多数需要氧气的微生物,就被称为好氧微生物。夏天,你们在郊外的池塘里一定看到过不断有气泡浮出水面,老师也许告诉过你们这些气泡叫沼气。原来,沼气中含有一种可以点燃的甲烷气。甲烷气是细菌产生的,这些细菌就叫做产甲烷细菌。这些细菌藏在池塘底部的淤泥中,经过非常复杂的生命活动,分解淤泥中的有机物,产生甲烷。如果把淤泥挖出来暴露在空气中,它们就再也不会产生气泡了,因为空气中的氧气会杀死产甲烷细菌。甲烷气可以燃烧,我们平时在家里做饭烧水的煤气中的主要成分就是甲烷。在夏天,如果我们在地下挖一个坑,用水泥抹平,然后把玉米秸、稻草或麦秸和猪粪、人粪尿拌和后放进坑里,从池塘里挖几锹淤泥立即放进坑中,加满水,再把坑严严实实盖上,在盖上挖个别厘米直径左右的小孔。大约半个月后,你在小孔上言划极火柴,就能像点煤气一样把池中冒出的沼气点燃。我们都看过泡菜坛,为什么鹇蔬菜放进坛中几天就会做出鲜美的酸泡菜来呢?这也是厌氧细菌的功劳。原来,有一类产生乳酸的细菌也是不喜欢氧气的,所以泡菜坛口要有个沿,倒扣的坛盖和坛沿结合的地方要用水封起来,不让空气进入坛内。如果不加上这种特别的盖,让空气自由进入,坛中的蔬菜就会腐烂发臭。因为那些产生乳酸的厌氧细菌长不起来,而大量喜欢氧气的腐败细菌就乘机作乱了。在奶牛场中少不了青储的玉米,它们也是用厌氧的乳酸菌制成的,所以要把害虫下的鹇的玉米植株埋地坑中,用土掩埋才能做到。在人的口腔里、肠道中、牛的瘤胃里、水稻田和土壤中,都有厌氧微生物活动。它们有的是人和动物的朋友,帮助人和动物正常生活。例如益生菌——双歧杆菌和牛的瘤胃中的瘤胃杆菌;有的是人和动物的大敌,在口腔中会引起牙周炎;当我们被尖锐的物品刺伤或割伤,而伤口较深时,我们常常要注射破伤风疫苗,引起破伤风的也是厌氧细菌。会被氧气毒杀的微生物,我们称之为严格厌氧细菌。它们在整个微生物王国里只占少数。与此相对应,有些微生物必须有氧气才能生长,绝大多数真菌和许多细菌就是如此,我们把它们叫做好氧微生物。还有不少微生物,例如许多细菌和酵母菌即能在有氧气的空气中活跃地生活,也能在没有氧气的环境中生长或生存,我们把这些微生物称为兼性厌氧微生物。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考