在家自己怎么煮速溶咖啡?

如题所述

主料:咖啡豆25克

辅料:水300克

1、秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨。


2、将咖啡豆研磨至比砂糖略粗即可。


3、将滤纸折叠边缘,放入滤杯。


4、水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出。


5、把磨好的咖啡粉放入滤纸中,围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水,烘焖蒸15秒。


6、焖蒸中所有咖啡粉吸水后,就可以开始二次注水了。


7、将滴漏下来的水倒入咖啡杯中。

8、咖啡就冲好了,成品见下图。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-07-12
食材
咖啡粉 2小勺
水 适量
糖 适量
牛奶 适量
方法/步骤
1
取2小勺咖啡粉放入咖啡壶的滤网上
如何煮咖啡呢
2
向咖啡壶的水槽加入清水
如何煮咖啡呢
3
打开电源,煮咖啡
如何煮咖啡呢
4
将煮好的咖啡倒入杯中
如何煮咖啡呢
5
加入适量的糖
如何煮咖啡呢
6
加入适量牛奶,搅匀即可饮用