• 所有问题

    • 大闸蒸螃蟹需要多长时间

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2023-11-21

    1、3两以下的螃蟹需要大火蒸18分钟，然后再关火焖2-3分钟。

    2、3两以上的螃蟹则需要大火蒸21分钟，然后关火焖2-3分钟。

    3、如果是水开之后开始计时，3两以下的螃蟹需要大火蒸12分钟，关火焖2-3分钟即可

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    大闸蟹一般蒸多久能熟?答：大闸蟹生活在浅水区，很容易被携带细菌，因此大闸蟹一定要彻底煮熟后再食用，一般10-15分钟即可，蒸得久了，大闸蟹的肉质会变柴，口感会变差很多，因此时间到了就要立即关火、端出食用。不过蒸大闸蟹的时间，与大闸蟹的大小相关，如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可，4两的螃蟹水开后蒸12分钟，4...
    大家正在搜
    七八两的螃蟹蒸多久大闸蟹蒸几分钟正确的蒸青蟹方法1两的大闸蟹蒸多长时间蒸螃蟹需要几分钟螃蟹要蒸多长时间能熟大闸蟹蒸多少分钟是最合适的大闸蟹蒸几分钟最好100g螃蟹蒸多久