螃蟹和大闸蟹的区别表现在种属上，大闸蟹是螃蟹中的一类品种，属于河蟹，而螃蟹有河蟹、海蟹两类，共四千多个品种，而且大闸蟹又叫中华绒螯蟹，表壳坚硬，颜色为青黑色，有隐居、穴居两种栖息方式，每年9-11月份进入繁殖期。
螃蟹和大闸蟹有什么不同
螃蟹和大闸蟹的种属不同，大闸蟹是螃蟹中的一类品种，属于河蟹，而螃蟹有河蟹、海蟹两类，共4700多种，常见的有关公蟹、招潮蟹、梭子蟹、青蟹、蜘蛛蟹、红蟹、花蟹等品种。
大闸蟹的形态特征
大闸蟹又叫中华绒螯蟹，全身分为头胸部、腹部、胸足三部分，头胸部为方圆形，颜色为青黑色或褐色，质地坚硬，表面凹凸不平，其腹部已经退化，呈现扁平状，紧贴胸部，胸足拥有五对附肢，分别是一对螯足、四对步足。
大闸蟹的生活习性
大闸蟹有隐居、穴居两种栖居方式，饵料充足的情况下，大闸蟹会选择穴居，便于躲避敌害，而食物不足的情况下，则会选择水草丛生的地方隐居，并且大闸蟹昼伏夜出，夜间活动频繁，白天会躲藏在洞穴中。
大闸蟹的繁殖方法
大闸蟹在每年的9-11月份进入繁殖期，此时亲蟹会洄游至咸淡水交界处，完成交配过程，并历经2-3个月的时间，将蟹卵孵化呈蚤状幼体，此时的蟹苗则会沿着河口溯游而上，分布到各个水体中。
最后总结,我们通过以上关于螃蟹和闸蟹的区别内容介绍后,相信大家会对螃蟹和闸蟹的区别有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。