普洱熟茶应怎么买?这5个基本准则请记住!

如题所述

在购买普洱熟茶时,如何挑选出性价比高、品质优良的产品?国家高级评茶师鲁文锋先生,以其丰富的经验和专业知识,为我们提供了一份购买指南。自1998年起,鲁文锋先生深耕普洱茶领域,收藏了众多珍贵老茶,并通过微信公众号"普洱藏家"分享知识。


以下是鲁文锋先生提出的五个选购要点:



    首先,检查茶品的气味,优质的熟茶应该散发出纯正的熟香,没有异味杂味,尤其是要注意避免霉味或臭味,这可能源于不当的仓储条件。
    其次,观察茶汤,清澈酒红透亮是佳品。虽然会有少量沉淀物,但如果沉淀物过多,特别是长时间后仍有大量杂质,可能是制作过程中的问题。
    检查叶底,避免出现碳化屑末或叶缘焦黑,这可能表明渥堆过程中温度控制不当或过度,需警惕。
    口感是主观的,但茶叶不应有水性生硬、淡而无味或干燥锁喉的感觉,否则品质欠佳。
    最后,卫生是关键。选择有卫生检测证明的产品,可以确保消费者权益。同时,警惕商家可能对年份进行虚假标注,高价购买所谓"老茶"的陷阱。

总的来说,虽然普洱熟茶价格相对亲民,但通过多次试喝和这些鉴别技巧,大部分情况下都能避免购买到劣质产品。但最应警惕的是被当做生茶中的老茶销售,这种情况下消费者将付出高昂的成本,所以购买时务必谨慎。

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