银川必吃十家老店：老毛手抓、迎宾楼、德隆楼、仙鹤楼、老红旗搓面馆、同心春、华彪面馆、国强手抓、良益轩、纳家户羊杂碎。
1、老毛手抓
老毛手抓是银川的一家老字号手抓羊肉餐厅，已经有一百多年的历史了，他们家的羊肉非常细腻，没有膻味，而且肉比较嫩，非常适合本地人食用，老毛手抓的特色手抓菜色香味俱佳，非常受游客喜爱。
2、迎宾楼
作为银川的老字号，迎宾楼以涮羊肉和酸梅汤为代表，是银川人从小到大的记忆，店内的雪糕冰激凌更是深受喜爱，夏天的雪糕、酸梅汤、五仁冰砖、冰点是从小到大的最爱。而寒冷的冬天里，在满屋氤氲的水汽中，传统的铜锅配上地道的盐池羊肉，大白菜、水晶粉丝、再沾上芝麻酱，口感细腻。
3、德隆楼
它以清汤涮肉、特色小吃和炭火烤羊羔为特色，涮肉时注重食材的原味，蘸料讲究香咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味，非常美味，德隆楼的历史悠久，已经有5家直营店和一家种养殖生产基地，店内有羊肉、蘸料和锅底等。
4、仙鹤楼
仙鹤楼是宁夏回族自治区银川市最具民族特色的清真餐饮名店，拥有30年的历史。其招牌菜之一是烤全羊，选用的羊肉鲜嫩无膻味，并选用环保的青钢木炭慢火烘烤而成，色香味俱佳。仙鹤楼也多次荣获中华餐饮名店、中国十佳老字号等荣誉称号。
5、老红旗搓面馆
老红旗搓面馆是银川著名的传统手工搓面店，历史悠久。它以传统的手工搓面而闻名，提供各种口味的搓面，包括羊肉烩揪面、羊肉搓面、麻辣牛肉等。店内有宽敞的用餐区域，装修风格独特，给人一种传统而温馨的感觉。
6、同心春
同心春是银川的一家老牌餐厅，成立于68年，他们以制作西北民间菜而闻名。他们有很多种类的美食，包括盖碗茶、沙葱、臊子面、手抓羊脖、生汆面等。这家餐厅的特色菜很多，每个菜品都有自己的特色和口味，无论是应季蔬菜还是肉类，风味独特。
7、华彪面馆
它以一碗筋道的孜然炒面而闻名，面条劲道，配菜丰富多样，华彪面馆的老板江湖人称彪哥，面馆里的面从未变过，价格始终贴近人们的日常消费标准，除了孜然炒面，它还有其他特色面食，如羊肉臊子面、鸡蛋拌面等。
8、国强手抓
国强手抓是银川必吃的老店之一，以手抓羊肉而闻名，其独特的制作方法和严谨的经营管理方式使得手抓羊肉保持了最精致的口味，每道菜都经过严格的选择和制作，保证了食材的新鲜和品质。
9、良益轩
良益轩是银川的一家二十年的老店，以宁夏人的口味改良过的泡馍而闻名，除了泡馍，店里还有肉夹馍，饼里夹着厚厚一层的肉馅，给顾客带来超大满足感，除了美食，这家店还有八宝茶，非常受顾客喜爱。
10、纳家户羊杂碎
这家店羊杂碎选料严格，制作精细，口味独特，其中最有名的羊杂面肺，非常出名，羊杂碎汤鲜香可口，大骨熬制出的汤汁浓郁，羊杂碎中既带有独特的羊味儿，又没有那种腥味，价格实惠，非常适合银川人品尝。
