银耳在秋冬季节是滋阴润肺的滋补佳品
我冬天的必吃甜品之一
银耳雪梨羹、银耳冰糖羹、银耳南瓜羹最为常见
其实银耳还有很多新吃法
搭配不同，味道不同，功效自然也不同
一种吃法，一种功效。
今天分享几种银耳羹的不同配料吃法
红枣银耳羹——补血补气
食材：红枣，银耳，冰糖，枸杞
苹果红枣银耳羹—润肠减脂
食材：苹果，红枣，银耳，冰糖，枸杞
冰糖雪梨银耳羹——润肺去燥
食材：雪梨，银耳，冰糖，枸杞
紫薯银耳羹—排毒，抗氧化
食材：紫薯，银耳，冰糖，枸杞
玫瑰枸杞银耳羹——润肤美白
食材：玫瑰花，银耳，红枣，冰糖，枸杞
莲子百合银耳羹——补心益脾，安神助眠
食材：莲子，百合，红枣，银耳，冰糖，枸杞
做法：
1.银耳需提前一小时冷水泡发，
2.银耳剪小朵放入长帝养生锅里冷水煮30分钟。（用搅拌棒或者勺子快速搅拌1分钟左右，就特别容易出胶了)，
3.再分别加入玫瑰花、红枣（去核)、紫薯、雪梨、莲子，百合和冰糖再炖煮15分钟左右，
4.再放入枸杞焖3分钟，就能喝到营养又健康的银耳羹啦
tips：
银耳提前冷水泡发1到2个小时，加点面粉可以吸附银耳上面的脏东西，清洗的更干净
泡发好的银耳用剪刀把根蒂剪掉，然后再剪成小碎块
注意:泡发好的银耳容易滋生细菌，所以不可以隔夜泡发，也不可以隔夜吃哦。切记!!!
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