sds怎么破坏氢键

Question

如题所述

Answer 1

使分子去折叠。
sds是阴离子去污剂，作为变性剂和助溶试剂，它能断裂分子内和分子间的氢键，使分子去折叠，破坏蛋白分子的二、三级结构。而强还原剂如巯基乙醇，二硫苏糖醇能使半胱氨酸残基间的二硫键断裂。
SDS是抑郁自评量表的英文缩写，是一种广泛应用于抑郁症粗筛、情绪状态评定的量表，但不能用于诊断抑郁症。