航天员在太空吃的是：特制的航天食品。
航天员在太空中的食物是特制的航天食品，这些食品要求安全、可口、方便，不能易碎或掉渣，不能受发射时的振动、入轨后的失重等影响。
航天食品的种类非常丰富，包括但不限于压缩饼干、罐头、糖果、饮料、肉类、蔬菜、水果等。例如，八宝饭、鱼香肉丝、宫保鸡丁等多样食物都曾出现在航天员的菜单中。在遇到节日时，地面工作人员还会为航天员准备粽子、月饼等食物。
这些食物经过特殊处理，可以是压缩食品，也可以是脱水食品，采用冷冻干燥技术，将米饭，面条，各种的菜肴，果蔬，加水行程泥糊状就可以吃了，有点像方便面里面的脱水蔬菜。
航天员的意义：
1、航天员是我们探索太空的重要力量，他们驾驶着宇宙飞船，穿越大气层，抵达遥远的外太空，为我们揭示了宇宙的奥秘。
2、他们是科技进步的推动者，每一次太空任务都会带来新的科技突破，推动着我们社会的进步和发展。
3、他们是勇敢的探险家，面对未知的危险和困难，他们敢于挑战自我，勇往直前，为我们树立了榜样。
4、他们是科学的传播者，他们的太空生活和工作，让我们更直观的了解太空，增强了公众对科学的兴趣和热情。
5、他们是国际合作的桥梁，太空探索是一个全人类的任务，航天员的国际交流和合作，增进了各国人民的友谊，促进了世界和平与发展。
以上内容参考：百度百科-宇航员
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