农业工程与信息技术专业的就业方向非常广泛，涵盖了许多不同的领域。以下是一些主要的就业方向：
1.农业技术研发：毕业生可以在农业科研机构、农业大学、农业企业等单位从事农业技术的研发工作，如新品种选育、农业生产技术改进、农业设备研发等。
2.农业信息化管理：随着信息技术的发展，农业信息化管理已经成为现代农业的重要组成部分。毕业生可以在农业管理部门、农业企业等单位从事农业信息化的规划、设计、实施和管理工作。
3.农业数据分析：大数据和人工智能技术的发展为农业数据分析提供了新的可能。毕业生可以在农业企业、农业科研机构等单位从事农业数据的收集、处理和分析工作，为农业生产提供决策支持。
4.农业电子商务：随着互联网的发展，农业电子商务已经成为农业销售的新渠道。毕业生可以在农业电商公司、农产品电商平台等单位从事农产品的销售、推广和管理工作。
5.农业咨询服务：毕业生还可以在农业咨询公司、农业银行等单位从事农业项目的咨询、评估和管理工作。
6.农业教育：此外，毕业生还可以在农业大学、职业学校等教育机构从事农业教育和培训工作。
总的来说，农业工程与信息技术专业的就业方向既包括传统的农业生产和管理，也包括新兴的农业技术和服务。毕业生可以根据自己的兴趣和能力，选择适合自己的就业方向。