吃的大米里有含维c吗

吃的大米里有含维c吗

我来具体给你回答一下吧
现在绝大部分家庭还是在超市购买大米吃,基本上都是精白米,也就是说看上去晶莹剔透的,除了淀粉 高糖 基本上是没有什么营养元素了。也就是说普通大米里面是没有维生素C的。
再说说胚芽米,因为加工过程中保留了胚芽和部分种皮,这里面含有比较多的维生素B族、维生素E还有膳食纤维、钙铁锌硒等矿物质元素,不过胚芽米现在都是现吃现碾了,直接买的不好,因为保质期很短也就7天。一点金家用胚芽米机
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第1个回答  2016-06-23
很少的,特别是现在加工精度高了,将糊粉层和胚芽都去掉了,几乎可看做没有
第2个回答  2016-06-23
有,但是很少量的。
第3个回答  2016-06-23
有。。。。