黑枸杞怎么泡才更好?

要用多少度水温泡合适呢?

一般黑枸杞就泡水,采用50~80度的水泡,由于花青素是黑枸杞的一个大卖点,所以不能用太高温度的水泡黑枸杞的!
而且黑枸杞泡水的话,碱性水跟酸性水泡出来的颜色也是不一样的,一个蓝色一个紫色!
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第1个回答  2019-05-05
一般黑枸杞就泡水,采用50~80度的水泡,由于花青素是黑枸杞的一个大卖点,所以不能用太高温度的水泡黑枸杞的,
而且黑枸杞泡水的话,碱性水跟酸性水泡出来的颜色也是不一样的,一个蓝色一个紫色。
第2个回答  2017-07-11
黑枸杞泡水饮用及正确的食用方法:
黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在饮用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒,其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样,青海的野生黑果枸杞最大,品质最好),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。
黑枸杞泡水颜色会因水质的PHP值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色,这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2017-07-11
其实黑枸杞的冲泡方法很简单。用约60 C-70 C的温开水泡,一次放2-3克(约20-25粒)左右!黑枸杞根据不同水质泡出来的汤色有所不同,中性水呈紫色,碱性水呈蓝色,但随着浸泡时间的增长区。
第4个回答  2019-12-25
黑枸杞的泡法一般是放在杯中,用开水冲泡即可。
像九叶
篮那种的黑枸杞,是很耐泡的,可以冲泡四次,完了还可以嚼着吃。