肥肉买回来猪肉肥肉发硬能吃吗

Question

肥肉买回来猪肉肥肉发硬能吃吗

Answer 1

中文：猪肉（zhu rou） 英文：pork 性味：甘、咸、微寒、无毒。 归经：入脾、肾。 功效：滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。 说明：猪又名豕、豚。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种。