第1个回答 2019-03-06
葡萄酒按颜色可分为：红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。葡萄酒虽然没有保质期，却有适饮期。一瓶葡萄酒如果过了适饮期，即使它是82年的拉菲，也不好喝了。然而我们国人对葡萄酒一直存在着误区，以为葡萄酒和白酒一样，越放久越好、越陈越香。
据统计，世界上只有1%的葡萄酒适合长时间陈年（10年以上），大约10%的葡萄酒可以存放5-10年左右，剩下的90％左右需要在装瓶5年内饮用。
不同的葡萄酒的陈年时间不一样。总体来说，红葡萄酒比白葡萄酒存放的时间更久。如果无法分辨，可以通过价格来做一个初步的判断：
1.便宜的白葡萄酒，适饮期在0-12/月。
2.便宜的红葡萄酒，适饮期在0-16/月。
3.中等价位的白葡萄酒，适饮期在0-2/年。
4.中等价位的红葡萄酒，适饮期在0-4/年。
5.昂贵的白葡萄酒，适饮期在0-10/年。
6.昂贵的红葡萄酒，适饮期在0-20/年。
7.昂贵的香槟，适饮期在0-60/年。
8.加强酒，适饮期在0-100/年。