在千禧年之际，老凤祥作为中国首度发行金条的独家代理，引起了广泛关注。"金条热"时期，千余人排队抢购，显示出其在国内银楼业的影响力。继金条后，老凤祥推出了"世纪金条"和"生肖金条"，并成功拍卖"特殊号码"，开创了黄金首饰领域的全新领域。
在"金卡"热潮中，老凤祥推出了"回归题材系列金卡"和镶嵌生肖贺卡，发行时场面火爆，甚至导致柜台损坏。这些创新产品被誉为将黄金带入了首饰之外的新天地。人物宣传方面，老凤祥通过宣传先进和突出人物，提升了品牌形象。张心一等员工的杰出成就，以及大师们的精湛技艺，展示了品牌深厚的文化底蕴。
2008年奥运会，老凤祥抓住机会，设计开发了各类奥运纪念品，与奥组委合作，成为高级赞助商，展示了老字号的品质和创意。在产品上，如福娃、金银条等，均深受好评，订货会上销量突破千万，显示出其深度融入奥运经济的能力。
面对2012年金银珠宝行业波动，老凤祥凭借品牌效应，积极拓展市场，尤其是中西部和三四线城市的渠道，实现净利润6.1亿元，同比增长16.9%。这体现了老凤祥在应对市场变化时的策略和其强烈的社会责任感。
老凤祥是国内唯一的由一个半世纪前相传至今的百年老店。上海老凤祥有限公司正是由创始于1848年的老凤祥银楼发展沿革而来，其商标“老凤祥”的创意，也源于老凤祥银楼的字号。