一般家庭用的炒锅是多少厘米

如题所述

30CM  32CM  36CM  一般都是这几种规格 。  

30CM 3-4口人使用左右 

32CM 3-5口人使用     

36CM 一般都是5-6口人使用    

炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法,那么家用炒锅什么材质好呢?

优质炒菜锅选择与我们息息相关,主妇基本上每天都会使用炒锅,而一个好的炒锅可以使用多年,不同的炒锅有不同的特色,甚至用途也不尽相同,传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质,抗氧化能力比较强,因此在烹饪的过程中不会产生不宜于食用的溶出物,即使有铁离子溶入到食物中,人在食用后也可以吸收铁元素,铁元素可用于合成血红蛋白,因此用铁锅炒菜做饭可防止缺铁性贫血

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-30
一般都用32cm(内直径)的炒锅比较多,锅体用平底锅比较多,它适用于电磁炉和明火都可以用32cm的重量大概在1.53kg左右,这个是铸铁锅的重量,如果是敲打的那种铁皮锅就轻很多,但是不建议使用,那种锅比较薄适合饭店厨师使用。我前段时间刚在tao bao买了口锅二哥的炒锅,用着不错,发回来商家已经把锅开好,简单清洗一下就可以直接使用,纯生铁(铸铁)锅没有涂层 家人使用比较放心
第2个回答  推荐于2017-09-30
  30CM 32CM 36CM 一般都是这几种规格 。
30CM 3-4口人使用左右
32CM 3-5口人使用
36CM 一般都是5-6口人使用
【斯肯特】炒锅是30CM的

  斯肯特进口铸铁锅炒锅无涂层物理不粘锅本回答被提问者采纳
第3个回答  2021-06-04
30CM 32CM 36CM 一般都是这几种规格 。

30CM 3-4口人使用左右

32CM 3-5口人使用

36CM 一般都是5-6口人使用

炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法,那么家用炒锅什么材质好呢?

优质炒菜锅选择与我们息息相关,主妇基本上每天都会使用炒锅,而一个好的炒锅可以使用多年,不同的炒锅有不同的特色,甚至用途也不尽相同,传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质,抗氧化能力比较强,因此在烹饪的过程中不会产生不宜于食用的溶出物,即使有铁离子溶入到食物中,人在食用后也可以吸收铁元素,铁元素可用于合成血红蛋白,因此用铁锅炒菜做饭可防止缺铁性贫血。
第4个回答  2019-11-23
一般城市家庭用炒锅都选择32cm或者34cm的,这样炒锅,使用起来更轻松而且承载量也是足够了。推荐选择不锈钢炒锅,省气、健康,还安全。缺点也有就是长久不清理的话会很脏,但是这也是一个优点,健康嘛,哈哈。品牌你可以关注一下Fissler、ewiwe、wmf等等
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